A jak żeśmy już zboczyli poza cukiernie i lodziarnie to ja pamiętam z moich dosyć sporadycznych wizyt we Wrzeszczu pijalnię soków w miejscu dzisiejszego domu towarowego JANTAR. To była taki szary pawilonik-baraczek w którym można było wypić w latach 70-tych i m oże jeszcze w 80-tych świeży sok z marchwi. W tamtych czasach we Wrzeszczu abo w Gdańsku bywałem 2-3 razy w roku. Było to z okazji zakupów (Wrzeszcz w Neptunie albo w Sezamie) albo z okazji wycieczek klasowych (Gdańsk). No może też z okazji premiery jakiejś Godzilli (czy innych "dobrych" filmów) w kinach innych niż oliwski Delfin tez sie bywało.
Reasumując soczek z marchwi po zakupach we Wrzeszczu to zawsze był żelazny punkt programu. Macie jakieś wspomnienia związane z tym przybytkiem?
Chciałbym jednak powrócić do wątku głównego czyli cukierni itp. Pragnąłbym zwrócić Waszą uwagę na niepozorną "pączkarnię-drożdzówkarnię", którą odkryłem po moim powrocie do Gdańska. Jest niepozorna ale produkty ma nawet lepsze od tej pączkarni koło dawnego "Neptuna". Mieści się w jednym z pawiloników na Wajdeloty tuz koło dworca kolejowego. Co prawda nie można oddać się rozkoszom konsumpcji na miejscu bo pączusie sprzedają z "okienka" ale pączusie z różnym nadzieniem mają bombowe. Pączusie co ciekawe są różnych kształtów wśród pączusiów niespotykanych np. prostokątne albo trójkątne.
dorzucę jeszcze pijalnię wody sodowej z sokiem (nie był to saturator ) przy rynku na Przymorzu - niepozorny budyneczek mieści dziś chyba wypożyczalnię dvd
A propos pijalni wody sodowej – mały off topikowy wtręt, skierowany do nieco starszej gawiedzi, uczestniczącej w tym wątku. Czy pamiętacie pijalnie wód mineralnych na Podwalu Staromiejskim chyba pod nr 95. Woda kosztowała grosze i jak nie starczało na Oranżadę lub luksusową Mandarynkę ( butelkach z porcelanką ) w sklepie u pani Piwowarskiej (kawałek dalej w tej samej pierzei budynków), to wpadało się do tej pijalni np na „kryniczankę” Ponieważ mieszkałem po nr 93 w domu sąsiadującym z budynkiem gdzie mieściła się pijalnia, czasami także panowie kierowcy dowożący od zaplecza skrzynki z mineralną „odpalali” butelczynę w ramach promocji . Razu pewnego, po otwarciu skrzyni ciężarówki, spod plandeki wypadły im ze dwa sztaple, źle chyba załadowanych skrzynek z "siarkowodowrową" wodą Zuber. Sąsiedzi posiadający okna od podwórka, długo nie mogli pozbyć się z mieszkań smrodu zgniłych jaj. A pan kierowca, zebrał stłuczki do skrzynek i spokojnie przerzucił za płot do – wtedy w całkowicie zaniedbanego - ogrodu przy budynku dzisiejszej Przychodni Wielospecjalistycznej przy ul. Katarzynki.
Pijalnia, o której piszę powstała w miejscu zlikwidowanej paszteciarni i „kaszankarni” (druga taka „kaszankarnia” pana Woydy była w tej samej pierzei po nr 92), ale to już zapewne temat na kolejny wątek „gastro-historyczny„
Skoro o mącznych wyrobach to ja wspomne bagietki nieopodal rynku na Przymorzu.
W latach osiemdziesiątych było to chyba jedyne miejsce gdzie można było dostać coś "takiego" w wersji prosto z pieca.
Teraz jest tam poczta
I tu pojawia się wspomnienie licznych przyczep kampingowych z bakietkami o nazwie "zapiekanka"
Ja pamietam szczególnie tę stojącą na parkingu przed parkiem Oliwskim, na przeciw sklepiku z butami.
Zapiekanka na stałe wpisała się do naszego krajobrazu gastronomicznego.
_________________ Ponury Zwracacz Uwagi na Wykraczających Poza Ramy
Zapiekanka na stałe wpisała się do naszego krajobrazu gastronomicznego
Zawsze intrygowalo mnie dlaczego w bezmiesnych latach osiemdziesiatych nazywaly sie zapiekankami indyjskimi (skladniki: bagietka, ser zolty, pieczarki + przyprawy ). Strulem sie kiedys takim specjalem z ulicy Korzennej
Cytat:
Macie jakieś wspomnienia związane z tym przybytkiem?
Oprocz milego wspomniena smaku, to rowniez nieprzyjemny incydent, kiedy zalalem sokiem koszule
Co prawda byla to kawiarnia a nie cukiernia ale najbardziej mi utkwila z lat przedszkolnych - Malenka. Pamietacie, gdzie sie miescila? Dla ulawienia dodam, ze niedaleko od Pod Kominkiem
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum