Dawny Gdańsk

Materialne ślady przeszłości - Był sobie Dr Oetker

rispetto - Czw Gru 08, 2005 2:10 pm
Temat postu: Był sobie Dr Oetker
Kilka fotek
rispetto - Czw Gru 08, 2005 2:11 pm

I jeszcze dwie
seestrasse - Czw Gru 08, 2005 2:32 pm

mmm, fajne :==
lata jakoś tak okołotrzydzieste? :hmmm:

seestrasse - Czw Gru 08, 2005 2:34 pm

dzięki :D
rispetto - Czw Gru 08, 2005 2:34 pm

druga połowa - taką informację dostałem z firmy
villaoliva - Pon Paź 09, 2006 6:44 pm

Interesujący cytat ze strony Dr Oetkera
Cytat:
Dr. Oetker w Polsce
Polski rynek odgrywa bardzo istotną rolę w strategii firmy Dr. Oetker. Już w 1922 roku w Gdańsku otwarto pierwszą w Polsce fabrykę firmy. I właśnie od tego momentu zaczyna się związek firmy z Polską...
:hihi:
Sabaoth - Pon Paź 09, 2006 7:20 pm

Tak teoretycznie mają rację. Mylą się tylko w temacie "otwarcia fabryki w Polsce" bo "związek z Polską" był silny, eksport z tej fabryki skierowany był głównie do Polski.

P.S. Ale to pierwsze stwierdzenie o fabryce w Polsce całkowicie ich kompromituje.


A może tak zorganizować akcję i zalać ich mailami od "oburzonych obywateli" z informacją, że gdańska fabryka przed wojną nie znajdowała się w Polsce :hihi:

rispetto - Pon Paź 09, 2006 9:40 pm

Sabaoth napisał/a:
Tak teoretycznie mają rację. Mylą się tylko w temacie "otwarcia fabryki w Polsce" bo "związek z Polską" był silny, eksport z tej fabryki skierowany był głównie do Polski.

P.S. Ale to pierwsze stwierdzenie o fabryce w Polsce całkowicie ich kompromituje.


A może tak zorganizować akcję i zalać ich mailami od "oburzonych obywateli" z informacją, że gdańska fabryka przed wojną nie znajdowała się w Polsce :hihi:

To zanim zaczniecie zalewać ich mailami, to najpierw zagadam z sąsiadami :hihi:

villaoliva - Pią Paź 20, 2006 9:23 am

I jak tam sąsiedzi? :^^
DarioB - Wto Sty 16, 2007 4:37 pm

Właśnie w Radio Gdańsk podali info, że zmarł syn założyciela firmy (imienia nie zapamiętałem) Oetker.
Strach - Wto Sty 16, 2007 6:17 pm

villaoliva napisał/a:
I jak tam sąsiedzi? :^^


"Odpowiednie osoby" w firmie zostały poinformowane o błędzie. Jeżeli zdanie nie zostało poprawione to znaczy że obchodzi ich to jak... :II

villaoliva - Czw Sie 02, 2007 8:19 pm

Na wystawie o WMG w TPG jest kilka eksponatów związanych z fabryką w Oliwie. :)
rispetto - Pią Sie 03, 2007 8:56 am

ciekawe, że napisy po polsku :???:
villaoliva - Pią Sie 03, 2007 10:00 am

Wcele nie jest to dziwne.
Ta fabryka produkowała głownie na rynek polski. Są również przedwojenne książki kucharskie Dr Oetkera po polsku z napisem "Gdańsk Oliwa" :)

Cytat:
Od 1908 roku Dr. Oetker zaczął stopniowo otwierać zakłady produkcyjne w całej Europie. I tak otworzył firmy siostrzane w Austrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu,
Danii, Norwegii, Polsce, Włoszech, Francji i Szwajcarii, wytwarzające produkty na rynki lokalne oraz publikujące książeczki z tradycyjnymi przepisami, jak również książki kucharskie. Oczywiście, publikacje te były wydawane w odpowiednim języku.

O tej "Polsce" w Gdańsku to już pisaliśmy wyżej :wink:

Cytat:
Do dziś z tamtego okresu zachowały się popularne wówczas książeczki z przepisami dla konsumentów i książka kucharska, wydawane w języku polskim, które często można znaleźć w biblioteczkach naszych babć czy mam.

villaoliva - Czw Sie 09, 2007 8:19 am

Dodatkowe potwierdzenie tych słów znalezione na aukcji.
feyg - Sob Sie 18, 2007 1:22 pm

Czy ktoś może wie coś na temat inwestycji firmy w miejscu (dawnych magazynów?) od strony torów kolejowych. Od jakiegoś czasu trwają tam prace rozbiórkowe....
boxlpio - Sro Wrz 12, 2007 4:26 pm

To mi się jakiś czas temu udało sklepać coś o DrOetker.
Pewnie to samo co na stronie Oetkera ale nic więcej ciekawego nic nie znalazłem.
Kiedyś była stronka dwóch przewodników którzy opisywali Oetkera i mieli zupełnie inny pogląd.
Załączam reklamówkę kooperanta z Bydgoszczy i dwie okładki książeczek z przepisami.
Jedna w j. niemieckim i jedna polskim.
Była jeszcze na Allegro w innym języku ? teraz nie pamiętam, ale mnie przelicytowali :oops: .

To wypociny:
W 1981 roku niemiecki aptekarz dr August Oetker pochodzący z Bielefeld wraz z żoną Karoliną wynalazł proszek do pieczenia nazwany ”Backin”, który cieszył się dużym powodzeniem wśród tamtejszych gospodyń domowych. Na początku lat 20 najprawdo-podobniej ze względów gospodarczych jakie panowały wówczas w Wolnym Mieście Gdańsk i dużym rozwijającym się rynkiem Polskim utworzył on w Oliwie w 1922 roku jedną z wielu filii, które od 1908 roku powstawały w całej Europie ( m.in. Austrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Norwegii, Włoszech, Francji, Szwajcarii ). Zakład pod nazwą "Dr. Oetker" wybudował przy ul. Oetkerstrasse - dzisiejszej ul. Arenda Dickmana.

Oliwski zakład produkował już wówczas tak jak i inne wiele sproszkowanych środków spożywczych takich jak: wspomniany proszek do pieczenia, cukier waniliowy, budynie, galaretki, środek konserwujący, żelatynę "Regina" oraz dodatki do ciast i deserów. Produkty Oetkera cieszyły się w Rzeczpospolitej tak dużym powodzeniem że powstawały również przedstawicielstwa firmy "Dr. Oetker" np. w Bydgoszczy przy ul. Chrobrego 13 prowadzone przez Paula Hammera.
Powstało również sporo małych książek i poradników kucharskich, reklamówek, ... z logo firmy w języku polskim a i rachunki wystawiane były również po polsku.
Po II wojnie światowej zakład przekształcono na "Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych", które nadal produkowały głównie sproszkowane środki odżywcze a budynie cieszyły się zwłaszcza u dzieci dużym powodzeniem. W 1991 wieku zakład sprywatyzowano a 51% udziałów wykupiła rodzina Oetkerów. W 1994 roku kupiła pozostałe 49%. Obecnie zakład kontynuuje przedwojenną tradycję produkując również wiele sproszkowanych środków spożywczych i mieści się jak dawniej w budynkach przy ul. Dickmanna 14/15, 80-339 Gdańsk-Oliwa.

villaoliva - Sro Wrz 12, 2007 4:39 pm

Czy na tej mapce jest liczba mieszkańców w 1900 roku?
Ponury2 - Sro Wrz 12, 2007 5:53 pm

boxlpio napisał/a:
Produkty Oetkera cieszyły się w Rzeczpospolitej tak dużym powodzeniem że powstawały również przedstawicielstwa firmy "Dr. Oetker" np. w Bydgoszczy przy ul. Chrobrego 13 prowadzone przez Paula Hammera.


Paul Hammer... Hammer Paul :II Coś mi świta, że we wrześniu 1939 roku brał udział w działaniach tzw. V Kolumny w Bydgoszczy, a potem w odwecie za "krwawą niedzielę" i za popełnione przez siebie zbrodnie został nawet odznaczony jakimś medalem. Potem służył w SS, ale wojny nie przeżył. Czy ktoś to może potwierdzić?

Sabaoth - Sro Wrz 12, 2007 8:37 pm

Ponury, czasami zaczynam nawet do Ciebie odczuwać sympatię. Ale niknie ona w chwilach, kiedy poruszasz zupełnie nie związane z Gdańskiem tematy, że tak powiem "martyrologiczne". To nie to forum.

Jest mi "rybka", czy niejaki Paul H. służył w V czy w XI kolumnie, w SS czy też w SA i dla mnie mógl zostać odznaczony nawet medalem z kartofla. Tak samo zwisałoby mi to, gdyby gościu nazywał się Paweł H. (zbieżność imienia i inicjału z pewnym pisarzem jest niezamierzona i przypadkowa :^^ ).

Ponury2 - Sro Wrz 12, 2007 9:11 pm

Oj tam czepiasz się :oops:
parker - Nie Paź 07, 2007 7:30 pm

i jeszcze reklama:
boxlpio - Wto Paź 09, 2007 9:16 pm

Przytaczam kilka przykładów z Poznańskiej reklamówki Dr Oetkera
Niestety na forum trudno by umieścić całość tak byście mogli ją sobie złożyć w całość, dlatego umieszczam kilka przykładów:
Dotyczy oczywiście Polski:
Mieszkańcy w milionach – 32,1
Mieszkańcy w r. 1900 w milionach – brak
Mieszkańcy w r. 1800 w milionach – brak
Liczna radiosłuch. w 1000 – 320
Różnica w porównaniu do godz. 12 w Polsce – 12
Ilość miast ponad 100 000 mieszkańców – 11
Na ile mieszkańców posiada 1 samochód – 965 ( najlepiej Anglia 33 )
Ilość samochodów w 1000 – 27 ( najlepiej Anglia 1042 )
Ilość samolotów – 2096 ( najlepiej Anglia 3287 ) – no tu nieźle ? ( Niemcy 620, Norwegia 43 )
Ilość statków handlowych – 40 ( najlepiej Niemcy 2151 )
Łąki i pastwiska w 1000 ha – 6,5 ( najlepiej Anglia 17,8 )
Obszary leśne w 1000 ha – 8,3 ( najlepiej Finlandia 25,2 )
Grunty orne w 1000 ha – 18,4 ( najlepiej Francja 21,7 )
Powierzchnia w 1000 km2 – 388 ( najlepiej Francja 550 )

boxlpio - Wto Paź 09, 2007 10:14 pm

Napisałem Poznańskiej reklamówki .......... :oops:
Ale ostatnio ktoś mi powiedział że to ........ no ........ ( kurczę nie pamiętam ) to domena ludzi w moim wieku :hiihihi: .
Jak widać na skanie to w Poznaniu drukowana.

boxlpio - Czw Gru 13, 2007 5:52 pm

Ciekawe czy dziś też dają prezenty :???: ...
Za budynie Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych chyba niestety nie dawały :oops: ...
Teraz po ptakach bo nie produkują piwa :P ...

boxlpio - Czw Gru 13, 2007 6:04 pm

Dziś chyba na topie byłby przepis jak z mleka zrobić zsiadłe.
Hagedorn - Sro Lis 10, 2010 8:03 pm

znaleziona przeze mnie na strychu przedwojenna książka kucharska Dr. Oetkera (niestety brak daty wydania)
boxlpio - Sob Mar 19, 2011 9:22 am

Nekrolog.
Krystyna - Wto Wrz 27, 2011 12:15 am

Hagedorn napisał/a:
znaleziona przeze mnie na strychu przedwojenna książka kucharska Dr. Oetkera (niestety brak daty wydania)


Posiadam takie wydanie "C"nakład 1-600tyś.1 wydanie Pażdziernik1927
2 wydanie nakład 601-1500 tyś. Styczeń 1928
3 wydanie 2 miliony egzemplarzy -Pazdziernik 1928
4 wydanie nakład 2001-2500 tyś.Luty 1929
Tak pisze na pierwszej stronie wydania "C"
Musiało byc jeszcze "A", i "B".pisze również, że była dluższa przerwa w wydaniu przez wojnę.To wydanie zawiera więcej treści.

dandola - Nie Gru 11, 2011 1:52 pm

Jeszcze jedna "etkerowa" reklama

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group